POSTE : Formateur-trice Réceptionniste en Hôtellerie H/F DESCRIPTION : Placé sous la responsabilité de son hiérarchique, le formateur : Met en oeuvre une pédagogie adaptée visant la professionnalisation et la qualification pour favoriser l'accès à l'emploi des bénéficiaires, et/ou leur adaptation aux évolutions de la profession en s'inscrivant dans une démarche de responsabilité sociale et professionnelle. A ce titre, il : Anime des séances d'apprentissage, Conduit en autonomie des formations, Met en oeuvre les prestations relevant de l'offre de services de certification des compétences acquises, Assure le bon fonctionnement du plateau technique sur lequel il évolue, S'inscrit dans un collectif de travail impliquant l'ensemble des acteurs concernés par l'accompagnement des bénéficiaires dans leurs projets d'acquisition de compétences, de qualification, d'insertion professionnelle et d'accès à l'emploi, Présente l'offre de services de l'AFPA aux entreprises avec lesquelles il est en relation, concourt à la détection des besoins clients et les signale à la fonction développement, Réalise le suivi des stagiaires dans son cadre de responsabilité et participe à l'approvisionnement logistique de son unité de production en exprimant ses besoins, Le Formateur, exerce dans un cadre prédéfini. Il anime, met en oeuvre et/ou conduit des prestations de formation et de certification en : utilisant et organisant les ressources pédagogiques qui lui sont fournies ou indiquées et qu'il peut adapter, utilisant les stratégies pédagogiques et/ou les procédures qui lui sont indiquées, mettant en oeuvre des scénarios pédagogiques diversifiés centrés sur l'apprenant et adaptés aux situations (publics, organisations).Accompagne les parcours de professionnalisation et les apprentissages. Réalise l'évaluation des apprentissages et contribue à l'évaluation de l'action de formation. Contribue à l'optimisation du dispositif de formation aux plans qualitatif, quantitatif et économique. Participe à la veille technique et pédagogique de son métier et de son champ professionnel à son niveau d'expérience en repérant les éléments innovants et en les intégrant dans sa pratique professionnelle. Respecte les critères du développement, de l'optimisation économique des prestations de formation et de certification qu'il assure. Respecte les critères de l'optimisation qualitative des prestations qu'il assure. Inscrit son action dans un collectif existant et établit les coopérations nécessaires. Réalise le suivi des stagiaires qui lui sont confiés dans son cadre de responsabilité, notamment en ce qui concerne leurs états de présence. Présente l'offre de services de l'AFPA aux clients avec lesquels il est en relation. Signale les besoins exprimés par ses clients à la fonction développement. Par son réseau d'entreprises, il contribue au développement de l'AFPA. Participe à l'approvisionnement logistique de son unité de production en exprimant ses besoins. Possède les habilitations requises et veille au respect des règles d'hygiène et sécurité. Inscrit son action dans une démarche de responsabilité sociale et professionnelle et veille au respect des règles de non-discrimination. Assurer les opérations relatives au séjour des clients Accueillir et conseiller le client au service de la réception Traiter les demandes de réservations de prestations hôtelières Procéder aux opérations d'arrivée et de départClôturer l'activité et contribuer à la gestion de la distribution en ligne et au suivi de l'e-réputation de l'établissement hôtelier Clôturer l'activité journalière et mensuelle Contribuer à la gestion de la distribution en ligne Contribuer au suivi de l'e-réputation de l'établissement hôtelier Connaissances : Pour les opérations en Front-Office relatives au séjour des clients Contrat hôtelier Techniques et procédures d'accueil de la clientèle individuelle et groupe Gestion des réservations, des arrivées et des départs Gestion et suivi de la qualité Organisation du travail au service de la réception Techniques de commercialisation des prestations et démarche mercatique Relation avec les prescripteurs Utilisation d'un logiciel hôtelier Gestion des réclamations Bases de la législation relative à la sécurité d'un établissement recevant du public Principes généraux de la responsabilité sociétale des entreprises Fonctionnement d'un Channel manager Fonctionnement des OTA Bases du Yield management adapté à l'hôtellerie Fonctionnement du service conciergeriePour les opérations Back-Office liées au contrôle et suivi de l'activité de la réception Gestion administrative du back-office Procédure de clôture périodique de l'activité du service réception Ratios et indicateurs d'activité du service de la réception Supports d'analyse de l'activité du service de la réception Procédure de suivi des débiteurs divers Contrôle et suivi de la e-reputation Techniques de prospection à distance Règles de correspondance commerci...