POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Rejoins l'Aventure O'Pizzicato d'Obernai ! Notre Team recherche son (ou sa nouvelle) Chef.fe de partie au poste froid ! L'Aventure O'Pizzicato c'est avant tout une belle aventure humaine dans laquelle nos équipes peuvent s'épanouir dans un cadre sympa. Nous travaillons avec des producteurs locaux, favorisons les circuits courts, et la majorité de nos plats sont faits maison. Au sein de l'équipe, notre futur.e chef.fe de partie aura les missions suivantes: - Assure la gestion & la qualité des stocks de matière premières, - Assure la réception physique des marchandises selon nos process en place, assure le contrôle & le rangement dans les espaces dédiés et l'enregistrement dans EPACK, - Assure la mise en place de ton poste de travail pour que rien ne manque pour ton service, - Prépare & réalise les plats (entrées, salades & desserts) en suivant les fiches techniques, maîtrise les temps de cuisson, assaisonne, goûte & soigne sa présentation. Ton futur package : Un parcours d'intégration aux petits oignons, Une rémunération en fonction de ton profil et évolutive au cours de ta carrière, Un salaire versé le dernier jour du mois ouvré ;) Un planning fixe te permettant d'avoir un équilibre pro - privé, CDI à temps complet - 39HSemaine, Des congés annuels tu auras: - Weekend de Pâques - 3 semaines consécutives au mois d'août, - 10 jours entre Noël et Nouvel an, 2,5 jours de repos dans la semaine, Une écoute attentive, Une mutuelle d'entreprise et prévoyance en béton. On t'attend avec impatience ;) Pour en savoir plus sur nous : www.opizzicato.fr PROFIL : Qui est-tu : HACCP, EPACK, sont des mots qui te font échos, Tu as le sens de l'initiative, du management, de la créativité & tu aimes travailler en équipe, Tu as à minima 3 années d'expériences sur un poste similaire - établissement ayant environ 240-280 couverts/jr.