- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Seine-Maritime
- Détail de l'offre 6104782
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Seine-Maritime
- Détail de l'offre 6104782
Cuisinier / Chef de cuisine H/F 76 - ST LEONARD
Offre n° 6104782
Cuisinier / Chef de cuisine H/F
76 - ST LEONARD - Localiser avec Mappy
Publié le 18 octobre 2024
Cuisinier (F/H) Restaurant : Le Bagatelle Le Restaurant Le Bagatelle, situé au cœur du quartier Saint-François au Havre, recherche un Cuisinier pour contribuer au succès de ses services en cuisine. Le cuisinier est responsable de la préparation, de l'exécution des plats et de la gestion des équipes. Il garantit la qualité, la créativité et la présentation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de notre identité culinaire. MISSIONS : Création / Qualité des plats : * Créez et développez les menus en accord avec le restaurant. * Assurez une qualité constante des plats avec des produits frais et de saison. * Adaptez les plats selon les commandes et les besoins des clients. * Supervisez le dressage des assiettes pour offrir une présentation soignée. * Faites évoluer régulièrement la carte, en tenant compte des tendances et retours clients. Gestion / Organisation : * Gérez les stocks de denrées alimentaires et passez les commandes en fonction des besoins. * Organisez et contrôlez les réceptions de marchandises et veillez à leur qualité. * Mettez en place un planning pour assurer un service fluide et efficace. * Assurez l'entretien du matériel de cuisine pour un environnement de travail optimal. Management : * Respectez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. * Coordonnez l'équipe de cuisine, répartissez les tâches et maintenez une ambiance positive. * Organisez des briefings avant chaque service pour transmettre les consignes. * Garantissez la propreté et l'ordre en cuisine avant, pendant et après chaque service. * Supervisez la mise en place et veillez à la qualité des préparations jusqu'à leur envoi en salle. Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que cuisinier/chef de cuisine. * Créativité, rigueur et capacité d'adaptation aux besoins des clients. * Connaissance des produits locaux et de saison. * Esprit d'équipe et sens du leadership. * Souci du détail et de la présentation des plats. Rejoignez Le Bagatelle pour une aventure culinaire passionnante au Havre ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 665,00€ à 2 819,00€ par mois Horaires : * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
SA.QUA.NA - 14 - HONFLEUR
Restaurant SaQuaNa recherche un(e) cuisinier(e): Postes de cuisiniers (ères), horaires en continu -Carte évolutive et originale style brasserie décontractée -Salaire motivant -5 à 6 semaines de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA BISQUINE - 14 - HONFLEUR
La Bisquine recrute son cuisinier en CDI : - Vos missions : Gestion du stock Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Préparer les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier h/f
76 - PORT JEROME SUR SEINE
Vous serez en charge de préparer et cuire les aliments. Vous gérez également l'entretien de la cuisine. Établissement ouvert du mardi au samedi ainsi que le dimanche soir ( 10h-14h /18h-21h).
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER H/F (H/F)
LEADER INTERIM 7627 - 76 - LE HAVRE
Notre agence recrute un cuisinier H/F pour un restaurant basé sur la zone industrielle. Vous avez une première expérience réussie dans ce domaine.
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/F
LE GRIGNOT - 14 - HONFLEUR
Nous recherchons un cuisinier H/F pour la saison en CDD de 3 mois Vous travaillez le week-end et 2 jours de repos non consécutif Temps de travail de 42h Vous avez une expérience de 1 an sur ce...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef de cuisine spécialité vietnamienne (H/F)
PATTAYA STREET FOOD - 76 - LE HAVRE
Nous recherchons un cuisinier de cuisine asiatique. Vous êtes autonome sur le poste de la réception des marchandises, préparation des plats (viande, poisson, sauce, légumes...) , gestion inventaire...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
O'DELICE - 76 - RIVES EN SEINE
Notre entreprise en pleine expansion, recherche un cuisinier spécialisé en "Kebab" pour proposer de nouvelles variantes de ce sandwich à nos clients. Vous avez 3 ans d'expérience sur le même type de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LNB LA BOUCANE - 76 - FECAMP
Vous travaillez avec une équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de la mise en place des denrées et de la préparation des plats de la carte et du nettoyage de la cuisine. Plusieurs postes à pourvoir.
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
L'ABSINTHE - 14 - HONFLEUR
Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine en contrat CDI. Travail en coupure ou longue selon le planning. 42 heures semaine /2 jours de repos consécutifs. Salaire 2800 euros NET. Poste à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de cuisine restaurant h/f
76 - VILLEQUIER
L'entreprise est un restaurant traditionnel et moderne dans sa carte. Dans un cadre exceptionnel au bord de la Seine et un espace cocooning, vous aurez en charge la mise en place et la réalisation...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)