POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Pouvez-vous tenir un comptoir où la précision du geste compte autant que le sens du service ? Work 2000 Bron recherche un boucher H/F pour une boucherie de proximité. Vous travaillez entre l'atelier, le rayon et l'accueil client, avec des gestes précis et un rythme soutenu lors des pics de fréquentation. Vous échangez avec l'équipe pour organiser les préparations, gérer les priorités et maintenir un espace de vente propre. Vous intervenez aussi sur la qualité, la présentation et la rotation des produits. Le poste demande de l'adresse, de la régularité et une attention constante aux règles d'hygiène. Vous adaptez vos découpes selon les demandes et veillez à un service fluide. Selon les besoins du point de vente, vous contribuez à la mise en place du rayon le matin et à sa remise en ordre en fin de journée. Vos missions s'organisent autour de la préparation des viandes, de la tenue du rayon et du service client : - Désosser, parer et découper les viandes selon les demandes. - Préparer les commandes et conditionner les produits. - Contrôler la fraîcheur, l'étiquetage et la traçabilité. - Installer le rayon et mettre en valeur les produits. - Servir et conseiller les clients sur les découpes. - Nettoyer les outils, le poste de travail et les surfaces. - Surveiller les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS PROFIL : Vous êtes à l'aise quand le geste doit être précis et le service rapide. Pour ce poste, nous attendons une maîtrise solide du métier et un contact simple avec la clientèle. - Vous maîtrisez la découpe, le parage et la préparation des viandes. - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité sans approximation. - Vous travaillez avec soin, rythme et régularité, même en période chargée. - Vous accueillez les clients avec clarté et répondez à leurs demandes. - Vous organisez votre poste et gardez un rayon propre et ordonné. - Une expérience en boucherie ou en commerce alimentaire est appréciée.