OPTINERIS ROYAN recrute pour l'un de ses clients un Boucher H/F en Grande DistributionVOS MISSIONS :- Réceptionner et contrôler les marchandises- Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes- Préparer les pièces et produits boucheries destinés à la vente- Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits- Conseiller et servir les clients au rayon traditionnel- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire- Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que votre espace de travail