POSTE : Chef de Rayon Charcuterie Fromage Coupe H/F DESCRIPTION : Avez-vous le sens du commerce et du produit bien présenté ? CODISTRI recrute un Chef de rayon Charcuterie Fromage Coupe H/F pour piloter l'activité du rayon et garantir la satisfaction des clients. Vous travaillez au coeur du magasin, en lien direct avec la direction et les équipes de vente. Vous veillez à la qualité des produits, à la gestion du stock et à la performance du chiffre d'affaires, dans le respect des standards d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions : - Superviser la mise en place et la présentation du rayon - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements - Analyser les ventes et ajuster les assortiments - Animer et encadrer l'équipe de vente - Garantir le respect des règles d'hygiène et de traçabilité Vous évoluez dans un environnement où rigueur et sens du service sont essentiels. PROFIL : Vous aimez le contact client et maîtrisez les produits frais traditionnels. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à manager une équipe de vente - Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des stocks - Goût pour la présentation et la qualité produit