Rooftop Director (H/F) 83 - Saint-Tropez
Offre n° 6157385
Rooftop Director (H/F)
83 - Saint-Tropez - Localiser avec Mappy
Publié le 03 décembre 2025
L'un de nos établissements partenaires prépare l'ouverture d'un rooftop festif et haut de gamme à Marrakech pour 2026. Ce nouveau lieu d'exception, mêlant gastronomie raffinée, mixologie et ambiance élégante, a vocation à devenir une référence sur la scène lifestyle de la ville. Dans le cadre de ce projet ambitieux, nous recrutons un(e) Rooftop Director pour prendre la direction opérationnelle de l'établissement, piloter les équipes et incarner l'identité de ce lieu signature. Missions principales Superviser l'ouverture opérationnelle du rooftop en coordination avec les équipes projet Recruter, encadrer et animer les équipes salle, bar et accueil Assurer une qualité de service irréprochable dans un environnement festif et haut de gamme Veiller à l'expérience client, à la fluidité du service et au respect des standards Être garant(e) de l'image, de l'ambiance et de la cohérence du lieu Travailler en lien étroit avec la direction générale sur la stratégie de développement Expérience confirmée dans des établissements festifs ou lifestyle chic (type LPM, Zuma, COYA, Beefbar, etc.) Capacité à fédérer une équipe internationale dans un environnement exigeant Leadership positif, sens aigu du service et du détail Forte culture client, aisance relationnelle, esprit entrepreneurial Anglais professionnel indispensable - la maîtrise d'autres langues est un atout Envie de s'installer à Marrakech pour accompagner un projet de long terme Contrat CDI à pourvoir en vue de l'ouverture en 2026 Rémunération : 42 000 MAD net/mois (environ 3 800 € net) Logement expatrié fourni Bonus sur objectifs Alternance de 5 et 6 jours travaillés par semaine Équipe internationale - environnement de travail stimulant et valorisant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 65000.0 Euros à 70000.0 Euros sur 0.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
Employeur
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :~$...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
83 - Var
EXCLUSIVITÉ VAR : Restaurant de sushis, haute rentabilité, potentiel de développement important. Une affaire solide avec 10 ans de succès. Cession des titres de société (SARL) d'un restaurant de...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
83 - Var
À VENDRE – FOND DE COMMERCE COFFEE SHOP / BRUNCH SANS GLUTEN À SAINT-CYR-SUR-MER<br /><br />Opportunité unique à proximité de la mer.<br /><br />À la recherche d’un lieu clé...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié aujourd'hui
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
83 - Var
Var Est, Station Balnéaire, Restaurant traditionnel de très belle réputation au décor soigné réalisant un CA HT de 500 000 € et dégageant un EBE de 200 000 €. Situé à proximité des plages et du port...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 14 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
83 - Var
Spécialité grillades et pizzas au four à bois en bord de mer 100 couverts jour en moyenne l'été- tickets moyens 39€- fermeture 1 jour et demi-semaine et 3,5 mois de congés annuel de nov à...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
83 - Var
BAISSE DE PRIX – CAFE AU CŒUR D’UN VILLAGE PROVENÇAL (PROVENCE VERTE)<br><br>Nouveau prix : 61 000 € HAI (au lieu de 67 200 €) – Belle opportunité à saisir !<br><br>Situé au...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
83 - Var
Vente, Restaurant Pizzeria, Burgers, Var Est, 75 % de VAE et livraison à domicile; réalisant un C.AHT moyen sur les 4 dernières années près de 200.000 € et un EBE retraité de plus de 65.000 €. Situé...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
83 - Var
Var EST - Glacier Snack Licence IV situé sur zone touristique et commerçante - 40 places en terrasse - vente d'une partie des murs possible Prix : 265 000 €
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
83 - Var
Un emplacement exceptionnel, mêlant charme, visibilité et cadre idyllique.<br /><br />Exploitée avec succès depuis 14 ans, l’établissement est aujourd’hui tenu par un restaurateur...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
83 - Var
Cession de fonds de commerce<BR> <BR>Prix de vente 91800 <BR><BR><BR>Situé sur la place centrale de ce village typique, découvrez ce restaurant proposant une cuisine...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Restaurateur / Restauratrice (H/F)
83 - Var
Restaurant situé dans une ville balnéaire touristique - en bord de mer - sur 125 m² salle - comptoir bar - cuisine - plus 80 places en terrasse - CA 257 910€ HT sur 4 mois en 2020 - Prix :...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



