Au sein de sa Maison Fleur de LoireBlois, Le Chef Christophe Hay recherche pour son restaurant signature ** et son restaurant Amour Blanc :COMMIS DE SALLE H/F :Vos missions :Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats Propreté et HygièneRéserver un accueil chaleureux et personnalisé au clientOffrir un service attentionné