Offre d'Apprentissage - Commis de Cuisine (H/F) Lieu : Chamonix-Mont-Blanc (74) Poste logé Contrat : Apprentissage Lancez votre carrière avec Auguste Académie Nous recrutons pour l'un de nos établissements partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, au sein d'un établissement de tourisme 4 étoiles, où l'apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au coeur du métier. Vos missions Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à : Réaliser la mise en place des postes de travail Préparer les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement de la cuisine Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant Découvrir et maîtriser progressivement les techniques fondamentales de la cuisine Chaque service sera une occasion de progresser, de gagner en autonomie et de développer vos compétences professionnelles. Profil recherché Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.) Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e) Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l'organisation Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d'apprendre Vous faites preuve de curiosité et de volonté de progresser Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence. Ce que nous vous apportons Une formation professionnalisante en alternance Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours Une expérience concrète au sein d'une brigade professionnelle Un encadrement par des professionnels de la restauration Un poste logé à Chamonix-Mont-Blanc L'opportunité de développer vos compétences et de construire votre avenir dans la restauration Rejoignez Auguste Académie ! Envie d'apprendre, de progresser et de vous épanouir dans le métier de cuisinier ? Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration ! Débutant accepté