DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle du responsable produits frais et du chef boucher, * vous réalisez la préparation et la transformation des viandes (découpe, présentation) et les opérations de vente en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité. * vous avez aussi en charge la réception et le contrôle des produits carnés et êtes capable de renseigner la clientèle sur la provenance des produits et le mode de cuisson, . * vous respectez les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos frigos réserves rayons vitrines matériel) * vous rangez et approvisionnez le rayon en respectant l'implantation des produits, leur Date Limite de Vente, le balisage des produits et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité) * vous participez aux inventaires Poste à pouvoir en CDI à 39h/semaine du lundi au samedi. * Rémunération selon profil + Avantages (selon ancienneté) * Primes de participation, * Primes d'intéressement * Prime de bilan * Prime de fin d'année (équivalent 13ème mois) * Prime assiduité * Mutuelle haute gamme avec prise en charge employeur * Prévoyance * Avantages CSE PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un CAP/BEP Boucher, * vous avez une bonne connaissance des produits et avez idéalement une première expérience réussie en grande distribution. * Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, sérieux(se) et avez un bon esprit d'entreprise. * Rigoureux(se) dans votre travail, vous travaillez avec soin et minutie.