Dans le cadre du développement de notre pôle RH de réseau de 9 restaurants au concept rétro américain nous recherchons un(e) Gestionnaire RH et Paie capable d'intervenir en autonomie sur l'administration du personnel, la paie et le conseil RH auprès des équipes d'encadrement et des directions d'établissement. Vos missions: Administration du personnel - Gestion des entrées et sorties du personnel (contrats de travail, avenants, courriers divers) - Suivi des dossiers salariés et mise à jour des données administratives - Application de la convention collective HCR (classification, temps de travail, avantages en nature repas, etc.) - Gestion des dossiers disciplinaires - Gestion des dossiers de formation - Gestion des absences, arrêts de travail, congés payés Paie - Production de la paie en autonomie sur Silae, pour l'ensemble des établissements du réseau - Contrôle des variables de paie et des bulletins avant validation - Établissement des soldes de tout compte, DSN et déclarations sociales - Veille sur les évolutions réglementaires et conventionnelles impactant la paie HCR Conseil RH - Accompagnement et conseil des directeurs/managers de restaurant sur les questions RH du quotidien (droit du travail, procédures disciplinaires, gestion des plannings, etc.) - Sensibilisation des équipes encadrantes aux bonnes pratiques RH et à l'application de la CCN HCR - Rôle de référent(e) RH auprès des différents sites Profil recherché - Formation Bac+2 à Bac+5 en Ressources Humaines, Paie ou Gestion - Expérience en gestion de la paie multi-établissements, idéalement dans le secteur de la restauration/hôtellerie (CCN HCR) - Maîtrise du logiciel Silae indispensable - Bonne connaissance du droit du travail et de la convention collective HCR - Autonomie, rigueur, sens de la confidentialité - Qualités relationnelles et pédagogiques pour accompagner les équipes terrain - À l'aise dans un environnement multi-sites Ce que nous proposons - Un poste polyvalent alliant paie, administration du personnel et conseil RH - Une autonomie réelle sur la gestion de la paie - Un rôle clé au contact direct des établissements et de leurs équipes