Description du poste : Description du poste Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située à Paris (11) recherche un(e) Boulanger(e) en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement, en lien avec notre organisme de formation YouSchool, spécialiste de la formation à distance. VOS MISSIONS Encadré(e) par une équipe bienveillante et professionnelle, vous interviendrez sur les missions suivantes Recettes et procédés de fabrication : Toutes les recettes et techniques que vous devez maitriser pour le passage du CAP Présentation du laboratoire Gestion et approvisionnement des stocks Théorie : Les matières premières, le pétrissage, la fermentation CE QUE NOUS PROPOSONS Une alternance enrichissante dans un environnement stimulant Un accompagnement personnalisé par YouSchool et l'entreprise Une formation 100% à distance, flexible et professionnalisante Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation à distance, depuis chez vous. Votre employeur fixera le jour de formation. Comment postuler ? Envoyez-nous dès aujourd'hui votre candidature. Après réception, vous serez rapidement contacté(e) pour un premier échange avec nos recruteurs. Lieu du poste : Paris (11) Date de début prévue : Dès que possible Description du profil : VOTRE PROFIL Vous souhaitez suivre la formation CAP Boulanger à distance avec YouSchool Pré-requis : diplôme niveau CAP/BEP minimum Vous êtes organisé(e) avec un bon niveau de français (écrit + oral)