Offre n° 6246649
Restaurateur / Restauratrice (H/F)

73 - Savoie

Actualisé le 26 janvier 2026

Restaurant Traditionnel au Cœur des 3 Vallées – Emplacement N1 en Galerie Marchande Mandat n1753 – Prix de vente : 284 400 € FAI (Frais d’agence à la charge de l’acquéreur) Situé au sein d’une galerie marchande dynamique dans l’un des plus grands domaines skiables du monde, Les 3 Vallées, ce restaurant bénéficie d’un emplacement stratégique et d’une clientèle fidèle, tant touristique que locale. <hr data-start="575" data-end="578" /> Informations Générales <ul data-start="612" data-end="919"> <li data-start="612" data-end="754"> Ouvert 7 mois par an (saisons d’hiver et d’été), ce restaurant fonctionne avec une clientèle mixte : touristes, locaux et saisonniers. </li> <li data-start="755" data-end="919"> Cuisine traditionnelle française, élaborée à base de produits frais et locaux, avec le label Maître Restaurateur à l’appui de son exigence de qualité. </li> </ul> <hr data-start="921" data-end="924" /> Locaux & Exploitation <ul data-start="957" data-end="1362"> <li data-start="957" data-end="1009"> Superficie : 84 m² répartis sur deux niveaux </li> <li data-start="1010" data-end="1120"> Capacité d’accueil : 42 couverts en salle principale, +16 couverts supplémentaires au niveau inférieur </li> <li data-start="1121" data-end="1216"> Cuisine fonctionnelle et bien équipée, sans cave ni réserve – travail en flux tendu </li> <li data-start="1217" data-end="1362"> Matériel récent : <ul data-start="1241" data-end="1362"> <li data-start="1241" data-end="1276"> Lave-verre Winterhalter (4 ans) </li> <li data-start="1279" data-end="1308"> Plonge vaisselle (10 ans) </li> <li data-start="1311" data-end="1362"> Mobilier de salle rénové pendant la période Covid </li> </ul> </li> </ul> <hr data-start="1364" data-end="1367" /> Organisation & Personnel <ul data-start="1403" data-end="1858"> <li data-start="1403" data-end="1476"> Horaires actuels : 16h à 00h, ouvert tous les soirs + samedi midi </li> <li data-start="1477" data-end="1524"> Deux services le jeudi et vendredi soir </li> <li data-start="1525" data-end="1609"> Équipe : <ul data-start="1544" data-end="1609"> <li data-start="1544" data-end="1574"> Été : 2 employés + gérante </li> <li data-start="1577" data-end="1609"> Hiver : 4 employés + gérante </li> </ul> </li> <li data-start="1610" data-end="1698"> Chef de cuisine prêt à accompagner la reprise pour assurer une transition fluide </li> <li data-start="1699" data-end="1858"> Potentiel de développement important : <ul data-start="1748" data-end="185...