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Boucher / Bouchère (H/F) 45 - PITHIVIERS
Offre n° 6279137
Boucher / Bouchère (H/F)
45 - PITHIVIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 22 octobre 2024
Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la boucherie, un boucher (H/F) pour un poste en CDI à Pithiviers (45300). Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 1 à 2 ans et d'un BAC Professionnel. Les horaires de travail sont de 35 heures par semaine du Lundi au Vendredi, avec un salaire mensuel compris entre 2000 et 2500EUR.Les missions du boucher piéceur (F/H) : - Désossage - Parage : démonte/dégraisse les muscles. Pare toute la viande souillée selon les consignes - Epluchage : épluche la viande avec la machine ou finition couteau - Veille aux situations de non-conformité (normes hygiènes, normes qualité) - Suit le numéro de lot pour garantir la traçabilité - Pièce la viande selon les besoins, en fonction du grammage commandé Travail en journée. Le salaire pour ce poste est compris entre 2000 et 2500EUR par mois, pour un contrat en CDI de 35 heures par semaine. Description du profil : Profil recherché : - Expérience en Boucherie et/ou diplôme type CAP Boucherie - Connaissance de l'anatomie des carcasses de boeuf, veau, agneau, porc - Maîtrise des techniques de désossage, parage et piéçage - Profil cuisinier avec expérience en découpe de viande possible Vous disposez d'une expérience en Boucherie et/ou d'un diplôme type CAP Boucherie, avec une connaissance de l'anatomie des carcasses de boeuf, veau, agneau, porc. Vous maîtrisez les techniques de désossage, parage et piéçage. Ce poste est fait pour vous si vous souhaitez mettre en avant vos compétences dans un environnement dynamique et passionnant.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros
- PRIMES PARTICIPATION
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
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