Sous l'autorité du Maître d'hôtel, 1. vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service à la Brasserie Le 80 2. vous serez en charge de la gestion du stock 3. vous superviserez les équipes Votre profil 1. Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) 2. Vous avez l'esprit d'équipe. 3. Expérience en Brasserie exigée. 4. Anglais courant indispensable et 3ème langue souhaitée.