Préparation et cuisson des viandes, poissons et légumes à la grille. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et rapide. Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine Expérience en tant que grillardin(e) ou dans un poste similaire. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe Dynamisme et sens de l'organisation.