Dans le but de seconder la Cheffe de notre belle brasserie en centre ville de Rouen, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) Vos missions sont notamment : * Remplacer la cheffe en son absence * Participer à la gestion des commandes et aux inventaires * Contrôler l'application des normes HACCP * Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par la brigade Profil recherché : Enthousiaste, vous savez insuffler un esprit d'équipe ; rigoureux(se), vous avez une expérience dans un poste similaire. CDI 35h / semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 184,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel