Description du poste : Vos missions principales : * Mettre en place les produits pour la fermentation * Procéder à la scarification des produits mis en œuvre et à leur cuisson en respectant les températures et durées indiquées pour chacun des produits * Trancher les pains * Emballé les produits et les étiqueter conformément à la législation en vigueur * Effectuer la mise en rayon des produits * Assurer la rotation des produits en respectant les DLC Description du profil : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. * Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts * Attentif, vous êtes le préparateur boulangerie préféré de vos clients Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : * Pause de 5% du temps de travail rémunérée * Prime annuelle * Mutuelle * Prévoyance * Autres avantages financiers selon ancienneté * Mobilité interne au sein du magasin * Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.