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Chef de service production (H/F) 22 - ST NICOLAS DU PELEM
Offre n° 6320751
Chef de service production (H/F)
22 - ST NICOLAS DU PELEM - Localiser avec Mappy
Publié le 23 octobre 2024
Votre quotidien chez nous :En tant qu'opérateur (trice) de production au sein du service Préparation, vous avez pour missions de :· En fonction du planning de production, préparer les saumures à l'aide des mélanges mis à disposition par l'opérateur épices· Placer les bacs europ sur l'élévateur et assurer le chargement des barattes en viande, en s'assurant de l'absence de tout corps étranger· Ajouter la saumure correspondante selon la procédure· Démarrer le barattage, assurer la mise sous vide selon le temps défini dans la procédure· Contrôler le barattage (coloration, absorption.)· Vider les barattes dans des bacs europ· Saisir les informations de la ligne sur l'outil informatique VIF· Acheminer les bacs europ en frigo de stockage ou aux différents postes concernés et assurer la traçabilité (étiquettes)· Nettoyer les barattes entre chaque recette (Risque Allergènes)· Ranger et maintenir son espace de travail propreNotre proposition :En pratique :· Ce poste est un CDI à pourvoir à temps plein· 35 heures par semaine, en modulation,· Horaires de travail en équipe 2*8· Conditions de travail : froidRémunération & avantages :Salaire brut mensuel: 1 883€Primes: Pause payée à hauteur de 20 minutes par jour travaillé,Prime d'habillage : 1.39€ par jour travaillé,Indemnité transport à hauteur de 200€ par an,Majoration des heures de nuit pour les heures réalisées avant 6H,Prime d'assiduitéParticipation, intéressementPrime de 13ème moisPrime d'ancienneté à compter d'un an d'ancienneté
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1883,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Bienvenue chez Galliance Vous accompagner pour grandir ensembleRejoindre Galliance, la filière volaille de la coopérative Terrena, c'est intégrer un collectif qui mise sur l'accompagnement des parcours professionnels et la diversité des profils, au service de produits de qualité et de marques reconnues, pour répondre aux enjeux de transition écologique.
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