Description du poste : En tant que boucher qualifié (titulaire à minima du CAP), vous interviendrez comme boucher polyvalent capable d'intervenir aussi bien sur des taches de laboratoire (désosse, parage) qu'à la vente (découpe, conseils.) vous serez le garant/ la garante de la renommée de l'établissement. Votre motivation et votre gout du travail bien fait vous permettront si vous le souhaitez d'évoluer au sein d'une entreprise ou il existe une vraie possibilité de carrière. Description du profil : Titulaire du CAP boucher (obligatoire), vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience professionnelle au sein d'une structure artisanale ou d'un magasin ayant un rayon traditionnel où le produit est travaillé en carcasse. Polyvalent, vous aimez à la fois le travail de laboratoire ainsi que le contact avec la clientèle (exigeante). Salaire négociable selon profil et expérience compris dans une fourchette allant de 3000 à 3100€ brut pour 40h. Horaire de travail du mardi au dimanche, avec en plus un jour de repos.