Descriptif du poste: Rattaché(e) à la Direction, vous serez en charge de : Encadrer et fédérer une équipe importante de collaborateurs autour des objectifs de performance et de qualité.Superviser les opérations de production tout en garantissant le respect des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité.Développer une organisation optimale pour répondre aux exigences opérationnelles et stratégiques.Mettre en œuvre des actions visant à améliorer les performances humaines et techniques sur le terrain.Veiller à la montée en compétences de vos équipes grâce à un management de proximité et au développement des talents. * Le poste est basé dans les Côtes d'armor Profil recherché: Charisme et leadership naturel pour mobiliser et motiver vos équipes. * Expérience dans le domaine de la viande indispensableAutonomie dans la gestion et l'organisation des opérations de production.Capacité à s'investir pleinement dans un poste à forte responsabilité, avec une vision stratégique et opérationnelle.Une expérience dans l'encadrement d'équipes importantes (idéalement dans l'industrie agroalimentaire) sera un atout.Autodidacte avec une expérience significative ou diplômé(e), votre savoir-faire opérationnel et votre orientation terrain feront la différence. Une entreprise solide et en pleine croissance, située dans un territoire dynamique.Un poste stratégique avec des responsabilités évolutives à court terme.Une culture d'entreprise axée sur l'excellence et la collaboration.