POSTE : Boulanger Industriel H/F DESCRIPTION : - Assure la transformation des grains en farine et issues (remoulages, germes et son) en lien avec le planning défini par le chef meunier ou le responsable de production - Respecter les consignes, procédures et règles d'hygiène , de sécurité des biens et des personnes, de qualité et de traçabilité liées au mélange et au nettoyage des matières premières - Réalise les opérations de maintenance de premier niveau et alerte son responsable en cas d'anomalie constatée - Assure le mouillage et le repos du blé et contrôle la qualité : contrôle l'humidité du blé B1 pour assurer le niveau de qualité attendue - Réalise les réglages et assure une bonne utilisation des équipements et installations dans le respect des cahiers des charges - Est en charge de l'entretien courant du matériel comprenant notamment la réception, les installations de nettoyage et le moulin et/ou identifie/analyse les causes d'un dysfonctionnement et en informe son supérieur. - Poste en 3x8 -possibilité de travail en week-end - Rémunération attractive et objectifs - Opportunités d'évolutions professionnelles - Démarche volontariste en matière de RSE - Intéressement, Participation, PEE - Couverture Mutuelle et Prévoyance - OEuvres sociales du CSE - Remise tarifaire au sein de nos jardineries PROFIL : - Une première expérience en production industrielle est appréciée - Autonomie, rigueur, réactivité, esprit d'équipe - Respect des consignes, supervision