POSTE : Serveur - Barman H/F DESCRIPTION : Du petit-déjeuner au dernier verre, vous gardez la salle fluide et les clients bien suivis. Au Novotel Annemasse Centre - Porte de Genève, vous travaillez au rythme des arrivées, des services et des encaissements. Vous alternez salle, bar et préparation, avec une attention constante à la qualité. Vous échangez en continu avec les clients, la cuisine et vos collègues de salle. Le service demande de garder le rythme, de rester précis et de tenir les espaces prêts du matin au soir. Vos missions principales s'articulent autour des activités suivantes : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme. - Présenter la carte et conseiller les choix du moment. - Assurer le service des plats et des boissons. - Préparer les boissons, cocktails et commandes du bar. - Mettre en place le petit-déjeuner, la salle et le bar. - Gérer les encaissements, ouvertures et fermetures de caisse. - Maintenir les espaces propres et travailler dans le respect des règles d'hygiène. Vous participez aussi à la satisfaction des clients par un service suivi, des espaces propres et une caisse bien tenue. Pour les soirées thématiques, vous préparez les boissons et accompagnez la mise en place. PROFIL : Ce poste vous convient si vous aimez tenir un service net, suivi et attentif, sans perdre le rythme. Voici ce qui fera la différence : - Une première expérience en salle et/ou au bar, ou l'envie d'apprendre. - Un sens du service visible dans l'accueil, l'écoute et le suivi. - De l'attention aux détails, de la réactivité et une bonne organisation. - Un bon relationnel et l'habitude du travail en équipe. - L'envie de progresser dans un service rythmé et exigeant. - L'anglais est un atout. - Les débutants motivés, sérieux et impliqués sont bienvenus.