POSTE : Petrisseur H/F DESCRIPTION : L'agence SUPPLAY BETHUNE est à la recherche de pétrisseurs (H/F) sur le secteur de Beuvry et alentours Vos missions : - Préparer les matières premières selon les recettes et procédures établies. - Réaliser les opérations de pétrissage dans le respect des consignes de fabrication - Contrôler la qualité des pâtes obtenues (texture, température, hydratation, etc.) - Assurer l'approvisionnement des lignes de fabrication - Effectuer les contrôles qualité tout au long du processus de production - Nettoyer et entretenir votre poste de travail ainsi que les équipements utilisés - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP CSE, MUTUELLE PROFIL : Profil recherché : - Une première expérience en boulangerie, agroalimentaire ou industrie de transformation est appréciée - Connaissance des procédés de fabrication des pâtes et des matières premières - Capacité à travailler en équipe et dans un environnement cadencé - Rigueur, réactivité et sens de l'organisation - Disponibilité pour le travail posté (2x8, 3x8 ou de week-end selon l'organisation) Intéressé(e)? Merci de nous faire parvenir votre CV sur @.** ou en postulant sur l'application SUPPLAYER