POSTE : Chef - Cheffe de Cuisine H/F DESCRIPTION : #çamatchentrenous Ambiance chaleureuse et esprit d'équipe fort Challenge de création et d'organisation culinaire Ouverture d'un nouvel établissement à fort potentiel Votre mission : prendre les rênes de la cuisine dans un projet d'ouverture ambitieux Gérer et coordonner l'équipe de cuisine au quotidien, en assurant la fluidité du service Élaborer des menus créatifs et évolutifs en tenant compte de la saisonnalité et des produits disponibles Participer à l'approvisionnement, contrôler les stocks et veiller à la bonne gestion des denrées Former et accompagner les nouveaux collaborateurs pour garantir un haut niveau de performance Avantages Type de contrat : CDI - Temps plein 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs Salaire entre 30 000€ et 35 000€ selon expérience Poste basé à Tours Vous avez envie de vous investir dans une aventure humaine et culinaire, de contribuer à une ouverture prometteuse, et de mettre votre savoir-faire au service d'un établissement en pleine croissance ? Postulez dès maintenant pour rejoindre cette belle équipe ! PROFIL : Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Cuisine ou Second(e) dans un environnement exigeant, avec une parfaite maîtrise des enjeux opérationnels d'un service en restauration traditionnelle Leadership affirmé, sens aigu de l'organisation et véritable goût du challenge dans un contexte d'ouverture et de montée en puissance Créativité culinairedans l'élaboration de menus variés et attractifs, alliée à une rigueur d'exécution irréprochable