POSTE : Superviseur Restauration H/F DESCRIPTION : Au-delà des chiffres, Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutéeà chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Vous souhaitez faire partie d'une expérience unique et participer à l'année d'ouverture d'un site exceptionnel ? Vous vous reconnaissez ? Le contact client vous passionne ? Vous savez réagir de manière pertinente et posée en toute situation ? Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, ténacité et votre savoir-être ? Alors cette création de poste est faite pour vous ! Votre futur métier En tant que Superviseur de Restauration, vous secondez le Responsable Adjoint de la Restauration avec les autres Superviseur et avez pour principale responsabilité d'agir tel un véritable bras droit et de l'assister dans toutes ses missions. Vous êtes garant.e du management de votre équipe, du bon fonctionnement des différentes offres de restauration et de l'expérience client. Vous êtes responsable des opérations quotidiennes du service et vous vous assurez de tout mettre en oeuvre pour atteindre les objectifs définis par la Direction, dans le respect des standards et valeurs en véhiculant votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et disponibilité. Vos principales missions - Être garant de la mise en oeuvre opérationnelle des prestations et de la qualité des services proposés - Vous coordonnez l'activité des outlets de restauration et des équipes (25 talents), organisez et accompagnez le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service - Vous garantissez la satisfaction du client et la qualité du service rendu - Vous supervisez des activités de préparation du service - Assurer une présence en salle pendant le service et rester attentif à l'accueil, aux clients présents et à la qualité de la prestation de chaque membre de l'équipe. - Vous animez les briefings - Vous êtes garant(e) de la formation initiale et continue de vos Talents - Vous êtes attentif(ve) aux détails et êtes force de proposition pour l'amélioration continue de la qualité de services et de l'expérience client - Vous jouez un rôle majeur dans la transmission d'informations au sein de votre équipe comme aux autres leaders opérationnels (Réception, Conférence, F&B, Housekeeping, Maintenance, Administration) - Vous êtes le relai opérationnel de la stratégie et de l'organisation définies - Afin de garantir la continuité de service et la qualité de prestation, vous pouvez être amené(e) à contribuer dans d'autres services ponctuellement - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Animer, accompagner et former les équipes opérationnelles au quotidien. - Vous vous reconnaissez ? - Vous avez une très bonne maîtrise de l'anglais - Vous êtes un(e) professionnel(le) avéré(e) de la restauration - Une expérience significative dans un ou plusieurs postes similaires dans des établissements hôteliers de 4 ou 5 étoiles/ restauration, ou en tant que chef de rang souhaitant une évolution - La qualité de service est un élément clé de la réussite pour vous, vous savez analyser la satisfaction de vos clients et agir si nécessaire - Vous êtes autonome, vous savez gérer vos priorités et déléguer les responsabilités - Vous maitrisez les techniques de leadership, vous formez, déléguez, responsabilisez et écoutez vos Talents - Vous maîtrisez les logiciels courant du Pack Office - Plus qu'un métier, Châteauform' vous offre tous les moyens pour que vous puissiez vous épanouir - Châteauform' vous offre une culture d'entreprise vécue et non imaginée. - Un poste en CDI, statut agent de maîtrise. - De l'autonomie et de la diversité dans les missions. - Une équipe soudée - Un parcours d'intégration qui vous donne toutes les clés pour être acteur de l'entreprise - Un plan de développement coconstruit avec votre leader pour vous donner les moyens de vous épanouir et grandir - Différents moyens d'apprendre : dans votre mission, grâce à vos pairs, auprès de votre leader, en prenant des responsabilités, et grâce à diverses formations - Un accompagnement pour les petits désagréments ou difficultés, tels que le soutien aux aidants ou la mono-parentalité - Un CSE qui propose des bons plans. - Repas à base de produits frais cuisinés par nos Chefs et leur brigade. - Rémunération : fixe (en fonction de l'expérience), prime sur objectifs et intéressement. - Travail les week-ends en rotation - La maîtrise de l'anglai