Eduka recrute pour son partenaire une crêperie située sur Dunkerque, un(e) assistant(e) manager préparant le BTS MCO en Alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 24 mois au sein de notre école. 15 de formation  _ Vous intégrez un BTS MCO en alternance. Rentrée en septembre 2024. 15h de formation par semaine. Pas de frais pour les candidats. _ MISSIONS : En tant qu'Assistant Manager en alternance, vous serez au cœur des opérations quotidiennes et de l'expérience client. Vous travaillerez main dans la main le manager pour apprendre les rouages de la gestion d'un hypermarché. - Assister le manager dans la gestion opérationnelle, - Veiller à ce que l'espace de vente soit accueillant, propre et bien organisé. - Assurer un excellent service à la clientèle, - Aider à la mise en œuvre des stratégies de marketing et des promotions, - Gérer les transactions financières et la caisse, PROFIL : Vous intégrez un BTS MCO en alternance et souhaitez vous former aux métiers de la gestion et de la relation client, - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Dynamisme, enthousiasme et attitude positive. Type d'emploi : Alternance