DESCRIPTIF DE L'OFFRE CONTEXTE: Vous êtes passionné(e) par le terroir, le savoir-faire traditionnel et le travail bien fait ? Notre équipe n'attend plus que vous ! Pour succéder à l'un de nos collaborateurs, nous recherchons notre futur BOUCHER H/F. Sous la responsabilité bienveillante de votre supérieur hiérarchique, vous serez le/la véritable garant(e) de la qualité et du régal de nos clients. VOS MISSIONS PRINCIPALES: * RÉCEPTION ET STOCKAGE : Réceptionner les marchandises, contrôler la conformité, puis transporter et entreposer les pièces avec soin dans la chambre froide. * PRÉPARATION ET DÉCOUPE : Préparer les pièces de viande de A à Z (désosser, découper, dénerver) dans le respect du savoir-faire traditionnel pour la mise en rayon. * COMMERCE ET FIDÉLISATION : Accueillir chaleureusement la clientèle, apporter un conseil personnalisé sur le choix des morceaux et la cuisson afin de fidéliser nos clients. * HYGIÈNE ET SÉCURITÉ : Application stricte des procédures de nettoyage et désinfection du laboratoire pour garantir un environnement de travail irréprochable. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou d'un baccalauréat professionnel et vous justifiez d'une expérience sur un poste équivalent. Vous avez de la rigueur, un esprit d'équipe et vous connaissez le respect strict des normes d'hygiène. MODALITÉS CONTRACTUELLES: * Type de contrat : CDI à temps plein (36h45 par semaine, soit 35h00 de travail effectif et 1h45min de pause payée) * Début de contrat : Poste à pourvoir dès que possible * Statut : Employé * Horaires : Travail du lundi au samedi avec deux demi journées de repos par semaine + repos hebdomadaire le dimanche. Prise de poste à partir de 05h00 du matin. * Rémunération attractive et globale : 2024.07 EUR par mois + prime d'assiduité mensuelle de 70.00EUR (conditionnée) + dispositif d'intéressement et de participation + prime annuelle (condition d'ancienneté requise) * Protection sociale : Mutuelle d'entreprise prise en charge à 65% par l'employeur/ Prévoyance non cadre