À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations culinaires, de la préparation des aliments à la gestion d'équipe, tout en garantissant la qualité et l'innovation des plats proposés. Responsabilités * Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les recettes et les standards de présentation * Gérer l'ensemble des activités de la cuisine, y compris la planification des menus et le contrôle des coûts * Superviser et former le personnel de cuisine, en veillant à maintenir un environnement de travail positif et motivant * Assurer la manipulation sécurisée des aliments conformément aux normes d'hygiène et de sécurité * Collaborer avec les fournisseurs pour s'assurer de la qualité des ingrédients utilisés * Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'innovation culinaire * Gérer les stocks et s'assurer du bon approvisionnement en produits nécessaires au service Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine * Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe * Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collaborateurs * Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire * Une passion pour la gastronomie et un désir constant d'innover Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 841,07€ à 3 681,75€ par mois Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel