Description du poste : Adecco recrute un(e) Second de Cuisine pour son client basé à Pornic, spécialisé dans l'hôtellerie-restauration et situé à quelques mètres de la plage, dans un cadre idyllique. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires, en participant activement à l'élaboration de plats authentiques qui mettent en valeur les produits locaux et de saison. En l'absence du Chef, vous serez chargé de superviser l'équipe tout en garantissant le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Vous contribuerez également à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits frais, veillant ainsi à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. Description du profil : - Expérience significative en tant que Second de Cuisine, - Maîtrise des techniques culinaires et passion pour la cuisine locale et durable - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique - Connaissance des normes HACCP Avantages : - Salaire très avantageux selon expérience, contrat en CDI 39h - Prime de cooptation. - Hébergement en colocation possible pendant la période d'essai. - 20% de réduction sur la boutique et les prestations, accès gratuit aux ateliers. Rejoignez notre client et participez à l'aventure d'une entreprise engagée, innovante et tournée vers l'avenir ! Notre engagement : Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. Saisissez cette opportunité et boostez votre carrière dans une entreprise reconnue pour ses valeurs et la stabilité de ses équipes.