Description : Passionné(e) par l'univers de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille. En tant que COMMIS DE CUISINE PRODUCTION, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : * Réaliser les opérations de préparation des produits selon les fiches techniques et les consignes de production * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes de qualité en vigueur * Participer au conditionnement et à l'étiquetage des produits * Assurer la traçabilité des produits * Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail et du matériel utilisé * Participer aux inventaires et au suivi des stocks de matières premières ou d'emballages Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat. Profil recherché : Passionné(e) par le secteur de la Restauration : * Vous avez une PRÉSENTATION IRRÉPROCHABLE. * Vous êtes ORGANISÉ, À L'ÉCOUTE, OBSERVATEUR, * Et possédez un réel intérêt pour le sens du détail. * Vous êtes également RÉACTIF et FLEXIBLE, * Bénéficiez d'un réel ESPRIT D'ÉQUIPE. * Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée. SAVOIR-ÊTRE, BIENVEILLANCE, PASSION, DISPONIBILITÉ et SOURIRE sont les maîtres mots de nos équipes. Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.