RESPONSABILITÉS : Connectt LE MANS recherche pour l'un de ses clients un pâtissier (H/F), dans le cadre d'une mission intérim de 4 mois dans un premier temps. Poste basé à Le Mans. Sous la responsabilité de votre supérieur, vous aurez pour missions : - Réalisation des pâtisseries, entremets, pâtisseries à base de pâte à choux,... - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces en chocolat - Gestion de la conservation des matières premières et des produits préparés - Respecter les mesures d'hygiène - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Confectionner les viennoiseries - Nettoyer le matériel et entretenir l'espace de travail Cette liste est non exhaustive. PROFIL RECHERCHÉ : Vous justifiez d'une expérience significative de 1 ans dans le domaine de la pâtisserie, ou vous sortez de votre diplôme en pâtisserie et vous serez formé en interne. La mission est a pouvoir des que possible / immédiatement. Horaires de 36h par semaine, le Lundi au Mercredi 5h-12h puis du Jeudi au Samedi 5h-13h - un jour de repos dans la semaine Salaire selon votre profil