POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Fêtes de fin d'année & Nouvel An - Missions disponibles à Cannes Poste : Chef de Partie H/F - Hôtels & Établissements 4 / 5 Aquila RH Cannes, spécialiste de l'intérim depuis plus de 5 ans, recherche des Chefs de Partie H/F pour des missions immédiates pendant les fêtes de fin d'année, au sein d'hôtels et restaurants 4 et 5 à Cannes. Vous souhaitez travailler dans des cuisines haut de gamme et rejoindre des brigades d'excellence pour la période festive ? Ce poste est fait pour vous. Vos missions Vos missions - Préparer, cuire et finaliser les plats de votre partie - Encadrer et accompagner les commis de cuisine - Assurer la mise en place et la gestion des stocks de votre section - Garantir la qualité des plats et le respect strict des recettes - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la création et au développement de nouveaux plats Horaires - Missions disponibles immédiatement - Horaires en continu, variables selon l'activité - Exemples : - 9h00 - 17h00 - 10h00 - 18h00 - 11h00 - 19h00 Avantages - Rémunération selon la convention hôtellerie-restauration - IFM +10 % - ICP +10 % - Repas pris en charge selon la convention - Mutuelle après 414 h - Acomptes hebdomadaires - Espace intérimaire en ligne - Action Logement disponible Pré-requis Pré-requis - Professionnalisme, organisation, autonomie - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation - Motivation à évoluer dans un environnement exigeant Candidature : @.** Inscription en agence obligatoire Profil recherché Profil recherché - Expérience obligatoire en établissement 4 ou 5 - Très bonne maîtrise des techniques culinaires - Capacité à gérer un poste et une équipe sous pression - Rigueur, précision et sens du détail Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 1971.71 € - 2881.73 € par mois PROFIL :