POSTE : Responsable Technique Maintenance H/F DESCRIPTION : Bertrand Casual Food, filiale de Bertrand Franchise, est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LEON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, Chik'Chill, MeatPack et d'autres à venir ! Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands ! Nous recherchons un Responsable Technique Maintenance H/F dans le cadre d'un CDI. Nous vous proposons des missions riches et variées : Au sein de la Direction Maintenance, vous intervenez sur un secteur géographique France, en pilotage et en suivi de la maintenance de nos restaurants. Vous rejoignez une équipe de 4 personnes alliant dynamisme et professionnalisme, sur un périmètre d'enseignes variées, en restauration traditionnelle (HCR) et en restauration rapide. Pilotage et stratégie de maintenance préventive d'un parc de restaurants : - Pilotage de la maintenance globale auprès des différents acteurs externes (prestataires, service de sécurité et de secours, collectivités locales, etc.) et internes (achats, juridique, travaux, franchises, opérations, etc.) - Suivi des budgets (CAPEX et OPEX) - Veille technique et réglementaire Organisation, planification et suivi des opérations : - Déploiement et animation des prestataires en charge de la maintenance - Organisation, planification et suivi des entretiens préventifs - Réception et contrôle de la qualité des travaux géré par le service maintenance - Suivi et préparation des commissions de Sécurité - Audits des sites (en succursale et location gérance) Support opérationnel et interventions sur le terrain : - Prise de décision sur les urgences (défaut de matériel, intempéries, sécurité, etc.), suivi des interventions et lien entre les demandeurs et les intervenants - Gestion des sinistres en collaborations avec le services juridique (mesure conservatoire, mise en sécurité et travaux léger) - Analyse et réponse aux questions des restaurants et des opérationnels PROFIL : Et si vous étiez notre candidat(e) idéal(e) ? - Nous recherchons une personne avec une expérience confirmée de 4 ans dans la maintenance, multi techniques et multi sites, acquise dans le secteur de la restauration. - Vous maitrisez les techniques liées au BTP (sécurité incendie, CVC, électricité, etc.) et connaissez les outils de GMAO / FM - Poste au statut cadre, basé au siège de Clichy avec une itinérance(2 à 3 déplacements par semaine + découchés) pour intervenir sur un périmètre France. Rejoindre l'aventure BERTRAND CASUAL FOOD ce n'est que des avantages ! - Poste à pourvoir à Clichy, à proximité des transports en commun (parking également accessible dans l'immeuble) - Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand - Carte ticket restaurant prise en charge à hauteur de 60% par l'employeur - Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l'employeur - Le remboursement Titre de transport à hauteur de 60% - RTT - Wellpass (accès à des salles de sports) Et surtout l'opportunité d'intégrer Bertrand Franchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d'évolution ! Bertrand Franchise est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.