Description du poste : Poste à pourvoir de suite pour un CDI. Wasabi, une enseigne bordelaise spécialisée dans la fabrication et la vente de spécialités asiatiques : sushis, les woks, oké bowl, rouleaux de printemps... Forts de notre succès depuis notre création il y a deux ans, nous diversifions notre offre et poursuivons notre expansion en France. Notre implantation par corner dans les supermarchés est croissante. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef, le COMMS a comme principales missions : Production : * Réaliser les préparations nécessaires aux recettes * Respecter les objectifs de production fixés * Respecter nos procédures de préparation alimentaire interne Hygiène et sécurité : * Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP) * Nettoyer les plans de travail et les ustensiles de cuisine conformément aux règles d'hygiène * Participer à la satisfaction client Votre savoir faire Vous maîtrisez les techniques de production culinaire idéalement de la cuisine asiatique. Vous maîtrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de propreté. Votre savoir être * Rigueur * Esprit d'équipe * Sens de la satisfaction client Ce que nous proposons * Poste CDI temps plein (37.5h/semaine) semaine, week-end et jours fériés * Rémunération 1924.67€ net + primes * Avantages sociaux * Accompagnement à la mobilité * L'opportunité de bénéficier de formation continue aux nouvelles techniques de sushi et wok pouvant déboucher sur des évolutions internes Contact : WASABI CORNER - Mme Camille BIONDI - Envoyez votre candidature par mail