En tant que Responsable des ventes et d'exploitation, vous serez responsable de la gestion quotidienne du point de vente, y compris, mais sans s'y limiter : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du point de vente. - Mettre en valeur les produits et optimiser leur présentation. - Identifier les opportunités de développement commercial. - Mettre en œuvre les opérations commerciales autorisées. - Contrôler les fonds de caisse et veiller à la sécurité des espèces et des marchandises. - Suivre les niveaux de stocks et réaliser les inventaires. - Passer les commandes auprès des fournisseurs et contrôler les marchandises reçues. - Contrôler les factures et documents fournisseurs. - Préparer les éléments nécessaires au suivi comptable. - Participer au suivi des indicateurs économiques du commerce. - Coordonner les interventions des prestataires.