Descriptif du poste: One Success, le cabinet de recrutement exclusif de Consulting Plus dédié aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration, accompagne l'un de ses prestigieux clients, un hôtel de luxe situé à Paris (75), dans la recherche d'un Directeur Banquet H/F. Vous rêvez de relever des défis dans un cadre d'exception et d'apporter votre expertise au sein d'un environnement raffiné ?                                          Ce poste est fait pour vous ! Les points clés du poste : * Contrat : CDI * Statut : Cadre * Horaires : Flexibles, avec des soirées et week-ends potentiels selon les événements. * Rémunération : 46 000 € brut annuel + 10 % de variable sur objectifs. * Avantages : 13ᵉ mois après 3 mois d'ancienneté. * Transport : Remboursement des titres de transport à hauteur de 75%    Vos missions : * Piloter l'organisation et la supervision de l'ensemble des événements banquets. * Anticiper les besoins de notre clientèle VIP et garantir leur entière satisfaction. * Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine pour assurer un service impeccable, à la hauteur des exigences de notre établissement. * Gérer le budget dédié tout en optimisant les coûts pour maintenir un service de haute qualité. * Recruter, former et diriger une équipe motivée et professionnelle. * Veiller à l'application stricte des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité. * Développer des plans marketing pour stimuler les ventes et la croissance du chiffre d'affaires. Vous souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux où excellence et exigence sont les maîtres mots ? Rejoignez nous et laissez votre empreinte dans un établissement de luxe ! OPK+IND5 Profil recherché: * Expérience significative dans la gestion d'un service banquet, à un poste de superviseur, adjoint ou directeur. * Excellent relationnel et compétences en communication. * Leadership naturel, sens de l'organisation, discrétion et autorité. * Connaissance des attentes variées d'une clientèle exigeante. * Capacité à animer et fédérer une équipe autour de la vision et des objectifs de l'établissement. * Maîtrise de l'anglais à l'oral et à l'écrit