POSTE : Responsable Adjoint Epicerie H/F DESCRIPTION : Rejoignez-nous en tant qu'Adjoint(e) Epicerie ! Envie de relever un nouveau défi ? Ultra-motivé(e) et passionné(e) par le commerce ? Vous êtes peut-être la personne qu'il nous faut ! Vos missions au quotidien : Seconder le Responsable du rayon PGC/Epicerie dans l'ensemble des fonctions managériales, commerciales et administratives. Assurer le pilotage opérationnel du secteur en l'absence du Responsable. Le Responsable Adjoint PGC/Epicerie assume les responsabilités suivantes, en étroite collaboration avec le Responsable : 1. Gestion Commerciale et Relation Client - Définition de l'offre : Participer à la construction et à l'évolution de la gamme de produits en sélectionnant les références adaptées aux besoins des clients et aux tendances du marché. - Conseil et Vente : Assurer un accueil, un conseil et une vente de qualité auprès des clients. - Merchandising : Veiller à la bonne tenue marchande des rayons, à l'attractivité et à l'application des règles de merchandising et de sécurité. - Animation Commerciale : Participer à la mise en place et au suivi des opérations commerciales, promotionnelles et d'animation de la surface de vente. 2. Gestion des Approvisionnements et des Fournisseurs (Noyau du Poste) - Passage et Suivi de Commandes : - Analyser les niveaux de stocks et les rotations pour définir les besoins en approvisionnement. - Établir et transmettre les commandes dans le respect des procédures et des délais. - Suivre l'exécution des commandes (délais, livraisons, reliquats). - Négociation Fournisseurs : - Préparer et mener les négociations tarifaires et commerciales (marges, remises, conditions de paiement, offres promotionnelles) avec les représentants des marques. - Optimiser les conditions d'achat pour garantir la rentabilité du rayon. - Réception et Gestion des Stocks : - Superviser ou réaliser la réception physique des marchandises : contrôle qualitatif et quantitatif (conformité avec le bon de livraison et la commande). - Gérer les litiges liés aux livraisons (erreurs, avaries, manquants). - Organiser le stockage, le rangement en réserve et la rotation des produits (FIFO). - Participer activement aux inventaires. 3. Management et Encadrement d'Équipe - Encadrement Opérationnel : Assurer l'encadrement, la coordination et la motivation de l'équipe de vente en l'absence du Responsable. - Organisation : Participer à l'élaboration des plannings, à la répartition des tâches et au contrôle de l'application des consignes. - Formation : Contribuer à l'intégration et à la formation de l'équipe sur les produits, les techniques de vente et les procédures internes. PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes Profil recherché - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e). - Vous avez un vif intérêt pour le secteur de la grande distribution. - Votre sens du relationnel est irréprochable et l'orientation client fait partie de votre ADN. Conditions du poste : - Contrat : CDI temps plein - 40 heures - Temps de pause rémunéré - Primes (prime de fin d'année, intéressement, participation) - Avantages Leclerc Tyrosse (CSE, partenariat Action Logement) - Entreprise "Handicap Friendly" Rejoignez une équipe dynamique et conviviale au sein d'une entreprise familiale, fortement engagée dans la promotion des partenariats locaux et la valorisation des produits régionaux.