POSTE : Responsable Boutique & Ecommerce et Développement Commercial - Levallois-Perret H/F DESCRIPTION : REJOIGNEZ CLAIRE HEITZLER & PRODUCTEURS CLAIRE Heitzler & Producteurs est une pâtisserie artisanale qui place le produit, les producteurs et l'humain au coeur de son projet. Nous sélectionnons avec exigence des matières premières de saison et travaillons en étroite collaboration avec des producteurs engagés afin de proposer une pâtisserie sincère, gourmande et contemporaine. VOTRE MISSION Véritable relais de la dirigeante, vous participez activement au développement et au rayonnement de la Maison. Au coeur de la relation client, vous êtes responsable de l'activité de la boutique et de la bonne gestion de notre activité ecommerce ainsi que du développement commercial B2C et B2B. Vous disposez d'une large autonomie dans l'organisation de vos missions et contribuez activement aux décisions permettant d'accompagner le développement de la Maison. GESTION OPÉRATIONNELLE - Assurer l'ouverture et la fermeture de la boutique - Assurer l'accueil, le conseil et la vente auprès de notre clientèle - Préparer et distribuer les commandes clients - Réaliser les clôtures de caisse - Gérer les stocks, les DLC et les approvisionnements - Réaliser les inventaires mensuels - Assurer la coordination entre la boutique et le laboratoire - Mettre en place et améliorer les procédures internes MANAGEMENT - Encadrer et accompagner les apprentis - Participer à leur formation et à leur montée en compétences - Transmettre les standards de qualité et de service de la Maison ECOMMERCE & MARKETING DIGITAL - Administrer et mettre à jour le site internet sous PrestaShop - Créer et optimiser les fiches produits - Gérer les stocks et contenus du site - Optimiser le référencement naturel (SEO) - Rédiger et diffuser les newsletters - Animer les réseaux sociaux à partir des contenus de l'agence - Répondre aux messages et demandes clients DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL & RELATION CLIENT - Développer et fidéliser la clientèle B2C - Identifier et développer de nouvelles opportunités commerciales B2B - Gérer les demandes spécifiques et les réclamations - Participer à l'animation commerciale de la boutique - Contribuer au développement du chiffre d'affaires ADMINISTRATION & PILOTAGE - Établir les devis et assurer leur suivi - Réaliser la facturation - Suivre et développer le chiffre d'affaires - Produire un reporting hebdomadaire CDI. Cadre forfait jour. Rémunération à partir de 35K€ annuel plus variable à définir. Travail Samedi et Dimanche. Voua avez: - Minimum 5 ans d'expérience dans une fonction similaire - Excellentes compétences commerciales et relationnelles - Expérience significative dans le développement B2C et B2B - Maîtrise impérative de PrestaShop - Bonne connaissance du SEO et des outils digitaux - Anglais courant indispensable - Excellentes capacités rédactionnelles LES QUALITÉS QUE NOUS RECHERCHONS - Un tempérament commerçant et développeur - Une forte autonomie - Une énergie positive et communicative - Une grande réactivité - Le goût de l'initiative - Le sens de l'organisation et des responsabilités - Une sensibilité à l'artisanat, aux produits et à l'expérience client CANDIDATURE Merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation. Retour sous 72 Heures maximum. Entre 40K€ et 50K€ PROFIL :