POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Vous aimez travailler la viande avec précision et garder un rayon impeccable ? Pour une mission proposée par Work 2000 Bron, vous intervenez au sein d'un point de vente alimentaire et suivez le rythme du service. Vous préparez les pièces, servez la clientèle et veillez à la qualité de présentation tout au long de la journée. Vos missions s'articulent autour de la préparation, de la vente et du suivi du rayon : - Découper, désosser et parer les pièces de viande. - Préparer les commandes et les barquettes selon les besoins du service. - Accueillir les clients et les conseiller sur les morceaux. - Servir au rayon dans le respect des quantités demandées. - Contrôler la fraîcheur, l'étiquetage et la rotation des produits. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer le poste de travail et entretenir le matériel. Vous alternez entre préparation en laboratoire, service au comptoir et gestion du rayon. Vous travaillez avec l'équipe du magasin, adaptez vos priorités selon l'affluence et gardez un service fluide. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème ACOSS PROFIL : Ce poste demande de l'aisance sur la découpe et un vrai sens du service. - Vous maîtrisez la découpe, le désossage et le parage de différentes pièces. - Vous appliquez les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité sans écart. - Vous conseillez la clientèle avec précision, calme et sens du service. - Vous tenez un rythme soutenu et gardez une gestuelle sûre. - Vous travaillez en équipe, suivez les consignes et communiquez clairement. - Une formation en boucherie ou une expérience réussie sur poste similaire est attendue.