Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la Région Centre Val de Loire, API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche, pour sa cuisine centrale dédiée à l'enseignement et située à BIARD (86), son futur DIÉTÉTICIEN -CHARGÉ DE CLIENTÈLE TERRAIN H/F en charge de missions générales liées à la relation 'Clients' pour assurer l'application et la gestion financière de différents contrats. Sous la responsabilité du Directeur de la cuisine centrale, vos missions : - Gestion du processus d'ouverture de nouveaux clients***veille à la bonne application en cuisine des référentiels produits, menus et techniques culinaires, * garantie du respect des objectifs nutritionnels fixés en corrélation avec l'ensemble des contrats. - Accompagnement des équipes 'clients' et des équipes opérationnelles API***formation et accompagnement des équipes sur les allergènes ainsi que sur les opérations des pesées des déchets dans le cadre des actions de réductions des déchets, * réalisation des enquêtes de satisfaction sur certains établissements, * participation aux process de fabrication, de stockage et de distribution de la Cuisine Centrale pour les optimiser dans l'objectif d'une alimentation durable , mais également pour les communiquer aux clients. - Animation du réseau 'terrain'***la participation aux commissions de restaurant, * la planification et la réalisation d'animations, * la création de documents Travail en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, le Directeur de la cuisine centrale et les autres diététiciens de la société. Déplacements 2 à 3 jours / semaine pour le suivi des clients (mise à disposition d'un véhicule de service, d'une carte essence et d'un télépéage). Poste rattaché à la cuisine centrale de BIARD (86) Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps partiel : 121h34/par mois soit 28h00 par semaine * lundi, mardi, jeudi et vendredi * Horaires continus (8h00 / 16h00) ou variables si participation certains jours aux commissions menu chez nos clients * Libre les weekends et jours fériés * Poste à pourvoir immédiatement Vos avantages:***Rémunération mensuelle brute de 1633.24 € * 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté * Participation aux bénéfices * Statut agent de maîtrise * Véhicule de service, carte essence et télépéage * Ordinateur portable * Téléphone portable * Comité d'Entreprise dynamique * Mutuelle * Prévoyance * Repas fourni (avantage en nature) Votre profil : Impérativement issu de la diététique, vous justifiez idéalement d'une expérience en restauration collective ou en agro-alimentaire. Le numéro RPPS est obligatoire. Connaissance de l'HACCP appréciée. Excellent relationnel, réactif, apporteur d'idées, autonome, organisé, rigoureux, sens commercial. Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.