POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : AROBASE EMPLOI LANA recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un commis de cuisine h/f. Vous travaillez au sein d'une cuisine collective fonctionnelle, proposant un service de restauration en circuit court. Vos missions : - Étapes primaires de préparation culinaires : éplucher, couper, émincer - Préparation des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires - Technique d'entretien, de nettoyage et de désinfection des équipements et des locaux - Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Prise de poste immédiate à Bayonne. Horaires de travail: 4h-13h du lundi, mardi, jeudi, vendredi et 5h-13h le mercredi avec 30 min de pause - PROFIL : Ponctualité, Discipline, Rigueur et Sens de l'organisation 1ère expérience réussie sur poste similaire