Chez Brique House, la plonge c'est le poumon de la cuisine : sans toi, le service s'arrête ! On cherche un.e plongeur.se ultra-efficace pour assurer la vaisselle, garder le rythme et prêter main-forte à la brigade. - Plongeur / Commis Polyvalent H/F - Brique Machine (Paris 02ème) Tes missions : * Laver et approvisionner la brigade : Laver la vaisselle, les verres, les couverts, ainsi que les casseroles et ustensiles de cuisine. Ranger le matériel propre au bon endroit pour que l'équipe ne manque de rien pendant le rush. * Maintenir le poste et la cuisine niquels : Nettoyer les plans de travail au fur et à mesure, désinfecter les surfaces, dégraisser les équipements et passer un coup de raclette/serpillière sur les sols pour garder une zone de travail propre et sûre. * Envoyer de la prépa en renfort : Éplucher les légumes, laver les produits frais et assurer les découpes simples quand la brigade a besoin d'un coup de main sur la mise en place. * Appliquer les règles d'hygiène à la lettre : Ranger les produits d'entretien au bon endroit, contrôler la fraîcheur des ingrédients manipulés et appliquer les normes HACCP sans transaction. Tu as le profil idéal pour nous si. * Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse. * Tu sais gérer les couacs et fais preuve de sang froid face aux imprévus ! * Tu aimes travailler en équipe Modalités du poste : * CDI 39H/semaine * 2j jours en coupures, 3j temps continu Rejoins nous si : * Tu es passionné par la culture US et la craft beer. Ici on parle malt & houblon. * Tu es dynamique, tu as envie d'apprendre et tu adores le challenge * Tu es une véritable bombe d'énergie et tu adores travailler en équipe * Tu as envie de vivre une aventure unique mate * Et surtout tu es motivé(e) ! Avantages : * Mutuelle + remboursement des transports à 50% (of course) * La team cuisine du crew régale tes papilles tous les jours ! * Une réduction de 15% dans toutes nos taprooms * De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France CHEERS ! & BRIQUE THE RULES. Le talent est partout - on veut le voir. Chez Brique House, on s'intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace. Diversité, égalité, parité ? C'est notre mode de vie. Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.