POSTE : Manager en Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Notre client, une enseigne de restauration rapide reconnue pour son dynamisme et ses valeurs humaines, recherche des managers motivés pour son restaurant situé à Viry-Châtillon. Vos missions : En tant que Manager de Restaurant, vous serez directement rattaché(e) au/à la Directeur(trice) du restaurant et participerez activement à la gestion des opérations et de l'équipe. Vos principales missions seront les suivantes : - Développer et fédérer votre équipe : Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences et favoriser un environnement de travail motivant. - Promouvoir les valeurs de l'enseigne : Garantir une expérience client exceptionnelle en incarnant les principes fondamentaux de notre client (satisfaction client, convivialité, professionnalisme). - Assurer la conformité hygiène et sécurité : Appliquer et faire appliquer les standards en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Superviser les opérations quotidiennes : Gestion des plannings, suivi des caisses, approvisionnements et animation de l'équipe. - Optimiser les performances : Suivre et analyser les indicateurs clés (chiffre d'affaires, gestion des pertes, productivité de la main-d'oeuvre) et proposer des solutions d'amélioration. - Atteindre les objectifs commerciaux : Maximiser les ventes tout en maintenant des temps de service optimaux. Une formation initiale complète : 305 heures sur 9 semaines pour garantir une prise de poste réussie. Informations complémentaires : - Accessibilité : Les postes sont ouverts à toutes et tous, et sont handi-accueillants. - Possibilité de POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) : Une prise en charge de la formation et du salaire est envisageable pour les candidats inscrits auprès de France Travail. PROFIL : Notre client recherche des talents ayant une expérience réussie en management, idéalement dans le secteur de la restauration ou de la distribution. Vous êtes : - Doté(e) d'un fort sens des responsabilités et capable de prendre des décisions opérationnelles. - Passionné(e) par le développement et l'accompagnement des équipes. - Enthousiaste, flexible et orienté(e) résultats. - Rigoureux(se) et reconnu(e) pour votre sens du service client. Atouts supplémentaires : - Une première expérience réussie dans un poste similaire est un atout. - Curiosité, esprit d'équipe et orientation client sont des qualités qui vous définissent.