Dans le cadre d'un remplacement, Mix Buffet Traiteur recrute pour son site de Pleumeleuc un(e) Chef(fe) d'Equipe affecté à l'atelier de Mise en Carton / Expédition. Sous la responsabilité de l'Animateur d'Equipe, vous serez en charge d'un "ilot" de lignes d'étiquetage/formage/encaissage (3 à 4 lignes). Vous aurez notamment pour missions: - Piloter une ou plusieurs lignes (formeuses/encaisseuses/étiquetage) en s'appuyant sur les conducteurs de machine - Mettre en œuvre et suivre le programme de du service (quantités produites, qualité de la production, productivité/rendements) - Garantir le respect des normes de productivité, de qualité, de sécurité, d'environnement sur l'ensemble des lignes supervisées - S'assurer de la fluidité de la transmission des informations avec l'atelier Conditionnement - Suivre le travail de son équipe - Détecter et remonter à l'animateur d'équipe les dysfonctionnements rencontrés - Assurer la maintenance de 1er niveau - Intégrer et former les nouveaux arrivants (formation au poste, normes qualité et sécurité, point intégration) - Contribuer aux activités opérationnelles de production sur ligne