POSTE : Assistant d'Exploitation H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au responsable d'exploitation, vous aurez pour missions principales la gestion et le suivi des activités administratives et logistiques du site. Plus précisément, vos tâches seront les suivantes : Gestion des ordres de fabrication : Édition et enregistrement des ordres de fabrication. Clôture des ordres de fabrication une fois la production terminée. Suivi des réceptions fournisseurs : Enregistrement et contrôle des réceptions de marchandises provenant des fournisseurs. Vérification des bons de livraison et gestion des éventuels écarts. Gestion des commandes clients : Lancer la préparation des commandes clients en fonction des plannings de production. Suivre l'expédition des commandes, en veillant au respect des délais de livraison. Prendre les rendez-vous avec les transporteurs pour les livraisons et les collectes. Gestion des stocks et approvisionnement : Suivi des stocks de matières premières et de consommables. Commande et gestion des stocks d'EPI (Équipements de Protection Individuelle) et des petits consommables nécessaires à l'activité du site. Suivi administratif de l'activité : Enregistrer les dépenses liées aux activités du site (achats, frais logistiques, etc.). Assurer la gestion administrative (classement, archivage) des documents associés aux opérations du site. Respect des procédures internes : Traiter l'ensemble des tâches administratives dans le respect des procédures qualité et des normes de sécurité en vigueur. primes diverses PROFIL : Vous disposez d'une formation Bac +2 (BTS, DUT) en gestion, logistique, ou dans un domaine similaire, ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word) et avez idéalement une expérience avec des logiciels de gestion d'exploitation (ERP). Vous êtes organisé(e), méthodique, et avez une bonne capacité d'adaptation face aux demandes urgentes. Vous êtes rigoureux(se), autonome et savez gérer plusieurs tâches simultanément. Un bon sens du relationnel est essentiel pour gérer les échanges avec les transporteurs et les différents services internes.