POSTE : Employé de Collectivité Polyvalent H/F DESCRIPTION : En formation pendant 3 mois dans le centre AFPA de Caen, puis intégration au sein de l'entreprise pour un CDD de minimum 6 mois. Les missions confiées à l'alternant(e) : - Aide à la préparation des repas sous la responsabilité du cuisinier. - Mise en place, service et distribution des plats. - Plonge et entretien du matériel de cuisine. - Nettoyage des locaux de restauration (cuisine, réfectoire, annexes). - Entretien des chambres et espaces liés à l'hébergement si nécessaire. - Respect des règles HACCP, d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Réapprovisionnement des postes de travail et gestion des stocks courants. PROFIL : Profil / Savoir être : - Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et appréciez le travail en équipe. - Vous avez le sens du service et une bonne relation avec le public. - Une première expérience en restauration collective ou en collectivité est appréciée, mais non obligatoire. - Vous savez respecter les consignes et les règles d'hygiène alimentaire (HACCP), ou êtes motivé(e) pour les apprendre. - Vous êtes à l'aise pour enchaîner différentes tâches : aide en cuisine, service, entretien. - Organisation, rapidité d'exécution et fiabilité sont indispensables.