POSTE : Chef de Rang - Bistro la Ferme du Pré. H/F DESCRIPTION : Offrir un service soigné centré sur le confort des clients Prendre les commandes Travailler avec les commis pour garder un bon rythme en salle Présenter les plats et conseiller sur les menus et les vins Garder votre rang propre et prêt Respecter les codes du bistrot et la façon de travailler de l'équipe NOTRE PROPOSITION : Poste : Chef(fe) de rang Rémunération : 2 300 € brut/mois × 13 mois + prime quotidienne et indemnités repas. Les heures de nuit à partir de 22h sont majorées de 50 %. Temps de travail : 37 h/semaine (service coupure du mardi au samedi) + 2 jours consécutifs de repos. Congés & RTT : 12 RTT avec 6 semaines de congés (fermetures été, hiver et Toussaint). Avantages : mutuelle attractive, participation transport (50 %), stationnement gratuit, repas sur place, avantages CSE Lenôtre. Autre : habillage, récupération des jours fériés, heures supplémentaires annualisées. 2300 PROFIL : Vous êtes issu(e) d'une école hôtelière et justifiez d'une expérience confirmée en service Bistronomique. Vous maîtrisez les techniques du service à l'assiette et au guéridon, ainsi que les règles du service en salle. Vous savez diriger un rang avec rigueur, aisance et sens du détail. Vous avez une présentation soignée, une attitude posée et un vrai plaisir à accueillir et servir une clientèle exigeante. https://leprecatelan.paris/bistrot-la-ferme-du-pre