DESCRIPTIF DE L'OFFRE Travailler le produit, maîtriser les gestes, transmettre une passion : devenez un artisan de la mer au sein de notre équipe Poissonnerie au centre E.Leclerc Urrugne. REJOIGNEZ UNE ÉQUIPE DE 13 PROFESSIONNELS EXPÉRIMENTÉS, PASSIONNÉS PAR LEUR MÉTIER ET FIERS DE PROPOSER CHAQUE JOUR À NOS CLIENTS UNE LARGE GAMME DE PRODUITS FRAIS ET DE QUALITÉ : poissons entiers, filets, crustacés vivants, coquillages, plats traiteur... Chez nous, vous exercez un véritable métier de bouche, au plus proche du produit, avec des tâches concrètes et diversifiées : * Conseiller, préparer et servir nos clients avec professionnalisme, en adaptant les découpes à leurs demandes * Travailler une grande diversité de produits : poissons, coquillages, crustacés.. * Assurer la réception, le stockage, la mise en rayon et la valorisation des produits avec rigueur * Participer à la transformation des produits bruts jusqu'à leur mise en vente : filetage, ouverture des coquillages, préparation de plateaux... Vous participez à CHAQUE ÉTAPE, de la réception jusqu'à la vente, dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de traçabilité. PROFIL RECHERCHÉ * Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et appréciez le contact direct avec la clientèle. * Vous êtes attiré(e) par un métier de savoir-faire, qui demande technique, précision et sens du détail. * Une première expérience en poissonnerie ou dans les métiers de bouche est un vrai plus, mais si vous êtes motivé(e) et curieux(se), nous sommes prêts à vous former. LES + DE NOTRE ENTREPRISE : * Salaire + 13ème mois + intéressement + participation = 14,5 mois. * Soirées CSE, cartes cadeaux, réductions boutiques et activités. * Fermeture le dimanche. * Des formations sur mesure en présentiel et en e-learning pour développer vos compétences. CONDITION : * Poste à pourvoir en CDI à temps complet. * Nous vous proposons une période d'intégration et de formation dès votre premier jour pour vous familiariser avec nos méthodes de travail.