POSTE : Poissonnier·ère H/F DESCRIPTION : En tant que poissonnier/ère, vos missions seront variées et essentielles au bon fonctionnement du rayon. Vous serez en charge de : - Préparer les différents produits destinés à la vente (écaillage, éviscération, filetage), - Mettre en place et organiser les étals, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, - Conseiller et servir les clients avec courtoisie tout en partageant vos connaissances sur les poissons et fruits de mer, - Réaliser l'emballage des produits pour une meilleure conservation, - Participer au nettoyage quotidien du matériel et des surfaces de travail pour assurer un environnement propre PROFIL : Pour relever ce défi avec succès, nous recherchons un candidat possédant : - Une expérience significative en tant que poissonnier - Une bonne connaissance des produits de la mer et techniques de préparation, - Des compétences solides en matière d'hygiène et sécurité alimentaire, - Un sens développé du service client et aisance relationnelle, - La capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches quotidiennes,